レンコンは穴が空いている事から、先を見通せる縁起物として昔から お正月のおせち料理にも使われ重宝されています。ビタミンCやカルシウム、食物繊維などの有効成分が豊富に含まれており、胃腸の働きを助け 体を強くする働きがあるといわれていますよ