自分ひとりだと、これで十分ですと遠慮してしまう沖波ちゃんも、藤波ちゃんが食べたがってるから一緒にとなると色々考えて注文してくれるのです。イタリア料理はたくさん頼んでみんなで取り分けて食べるのが愉しいけえね！

アントニオ・カンチェーミさんの経歴を調べていると、22歳でムッソリーニ専属として推薦されたとか、それを断って海軍総司令官専属の料理長になり旗艦に乗って東洋を廻っていたとかイタリアも日本も降伏した後はマッカーサー元帥の専属料理人になって随行したとか、話が大きくなりがちなところがすごくイタリアっぽい気がしました。マッカーサーさんに一度料理をつくって喜ばれ、関係者の方からエスプレッソマシンをもらった話を息子さんがなさってたので、それぞれ元になった出来事は間違いなくあったんだと思います。

◎メロンブックスさんが「残りわずか」になっていた「スイーツめぐり」も補充してくれました https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=219035

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